L’Azienda Vinicola Cantele di trova a Guagnano (Lecce) nel cuore della produzione vitivinicola salentina.
Nata nel 1979 dai fratelli Augusto e Domenico Cantele che fondarono in questo territorio la propria cantina. Una cantina che ricorda nei volumi le antiche masserie pugliesi si pone al centro di 50 ettari di vigneti di proprietà e circa 150 in conduzione. L’azienda è giunta oggi alla terza generazione di vignaioli.
La Cantina Cantele ospita al suo interno il laboratorio sinestetico iSensi, spazio dedicato alla ricerca gastronomica intrisa di tradizione salentina.
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