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Cantina Terribile è una giovane cantina del Salento nata dalla scelta coraggiosa di Giusi Terribile, vignaiola e donna del Vino di Manduria. Si trova a Copertino (Lecce_Puglia).
Figlia di Agricoltori che già dal 1800 producono grano nella zona di Gravina in Puglia/Poggiorsini (Ba), nel 2014 Giusi acquista 2 ettari di vigneti coltivati ad alberello pugliese di 20/25 anni di età. La vigna è stata immediatamente riconvertita in biologico per scelta di Giusi.
Oggi questi vigneti di primitivo producono un’uva straordinaria e di grande qualità. Con queste uve meravigliose la cantina produce uno dei migliori vini a base di uvaggio Primitivo di Manduria. Le vigne di proprietà si trovano ad Uggiano di Montefusco a pochissimi km dal mar ionio e dal golfo di Taranto. Il primitivo Terribile è un vino che grazie ai suoi intensi profumi, al suo corpo e struttura sa affascinare anche i palati più esigenti.
Attualmente, l’azienda produce circa 35.000 bottiglie all’anno.
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