Feudi di Guagnano si trova a Guagnano in provincia di Lecce (Puglia). Questa cantina nasce dall’iniziativa di tre imprenditori locali che hanno una mission: salvare i vigneti di Negroamaro abbandonati da vignaioli anziani.

L’azienda possiede 30 ettari vitati con vitigni Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera e Verdeca. La coltivativazione è ad alberello pugliese, con piante tra i 20 e i 80 anni. Una parte dei vigneti posseduti fanno parte della DOP Salice Salentino. I terreni sono suddivisi in appezzamenti nel territorio attorno a Guagnano.Questi prendono il nome di “Feudi” dal dialettale “fiéu” che in salentino significa contrada campestre. La contrada era il raggruppamento di tutti i vigneti, grandi e piccoli che facevano capo al Signore e padrone feudatario di Guagnano.

Ad oggi la produzione annua consta di circa 200.000 bottiglie, divise tra 15 etichette dove la fanno da padrone il Negroamaro con i suoi vini Rossi di gran corpo, struttura e tannicità.

Tra le etichette spicca il Nero di Velluto , Negroamaro in purezza.  Nero di Velluto ha una produzione limitata a circa 10.000 bottiglie all’anno, tutte numerate a mano, ottenute solo nelle annate migliori da grappoli selezionati a mano da una vigna 1935.