Rosa del Golfo

Tradizione Vitivinicola e Profumo del mare nel Cuore del Salento.

Rosa del Golfo è un’azienda vitivinicola radicata nel Salento, con sede nel centro storico di Alezio (Lecce). Fondata da un sogno ispirato dal mare e dai tramonti rosa del Golfo, l’azienda incarna l’incontro tra tradizione contadina e innovazione enologica. I vigneti si estendono su terreni tipici di Alezio, Sannicola, Campi Salentino, Salice Salentino, Veglie e Parabita, dove vengono coltivati i vitigni autoctoni Negroamaro e Malvasia Nera Leccese. La cantina, ricavata in un suggestivo casolare tradizionale, è il cuore pulsante dell’azienda, dove il rispetto per il territorio si fonde con la cura artigianale in ogni fase della vinificazione.

Perché Scegliere Rosa del Golfo

✅ Terroir unico del Salento – Suoli argilloso-calcarei con la caratteristica “terra rossa”, ricchi di ferro e mitigati da un clima temperato
✅ Vitigni autoctoni d’eccellenza – Negroamaro (struttura e carattere) e Malvasia Nera Leccese (morbidezza e aromi), in perfetto equilibrio
✅ Cantina nel cuore storico di Alezio – Struttura rurale ristrutturata, simbolo del binomio tradizione-innovazione
✅ Approccio artigianale e territoriale – Coltivazione e vinificazione nel pieno rispetto delle pratiche tradizionali salentine
✅ Identità sensoriale irripetibile – I vini esprimono gli aspetti organolettici distintivi del Salento, conferiti dall’humus e dal microclima locale

Scheda Tecnica Azienda

Posizione:	Alezio, Lecce, Puglia
Tipo di azienda:	Vitivinicola a conduzione familiare/artigianale
Origini cantina:	Casolare storico nel centro di Alezio, riconvertito in cantina
Area di coltivazione:	Alezio, Sannicola, Campi Salentino, Salice Salentino, Veglie, Parabita
Vitigni principali:	Negroamaro, Malvasia Nera Leccese
Terreno:	Argilloso-calcareo con placche di “terra rossa” ferrosa
Filiera:	Produzione e vinificazione interamente in loco, nel rispetto della tradizione salentina

La Storia e la Filosofia di Vinificazione

Il nome Rosa del Golfo nasce da un’immagine poetica: il rumore delle onde del mare salentino e i colori di un tramonto rosa sul Golfo, testimoni di un sogno visionario. L’azienda nasce dall’intuizione di un uomo capace di leggere il futuro nella natura del proprio territorio. La filosofia produttiva si fonda sul valore del *terroir*: l’humus salentino, unito al clima mite e alla luce mediterranea, plasma uve con caratteristiche organolettiche uniche. In cantina, il processo di trasformazione del mosto in vino avviene con passione, amore e attenzione al dettaglio, in un ambiente che conserva l’essenza rurale senza rinunciare alla tecnologia enologica più idonea. Il risultato sono vini autentici, inconfondibili, capaci di raccontare la storia, la terra e l’anima del Salento.