ncVerdeca coltivate nell’agro di Guagnano su terreni calcarei e argillosi di medio impasto , ideali per la produzione del tipico vitigno a bacca bianca Salentino.

ACINE è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si presenta mediamente fruttato con sentore di mela verde e sul finale frutta tropicale. In bocca è equilibrato e presenta una gradevole freschezza ed acidità che lo rendono piacevolmente bevibile.

Le uve coltivate a spalliera con una densità di 4800 piante su ettaro. La vendemmia si effettua manualmente nella prima decade di settembre e le uve sono raccolte in cassette e portate in cantina per la vinificazione in bianco con diraspatura. Successivamente una pigiatura soffice alla quale fa seguito la fermentazione ad una temperatura di 10°C. Una volta terminata la fermentazione viene fatto riposare in serbatoi inox e poi imbottigliato.

Peso 1,3 kg
Vitigno

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Prezzo per tutti:   42,50

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