L’aleatico Salice Salentino dolce naturale DOP Candido è un vino rosso dolce naturale prodotto a partire da uve aleatico prodotte in agro di San Donaci da i tipici alberelli pugliesi. La produzione del vino parte dalla macerazione degli acini e del succo che avviene a temperatura controllata. Successivamente, la fermentazione del mosto viene interrotta con ripetuti travasi per allontanare i lieviti. L’invecchiamento avviene in legno.

L’aleatico di Candido è un Vino dal colore rosso cremisi brillante, tendente all’arancione con l’età, dai fini profumi di moscato, dal gusto largo, pieno, moderatamente dolce su buona base acida, risulta al palato gradevolissimo e piacevolmente vellutato.

Vitigno

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Prezzo per tutti e tre:   43,00 39,56

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