ANARKOS IGP Salento è un vino rosso di Accademia dei Racemi, progetto dell’Azienda Agricola Felline di Manduria (Taranto_Puglia). E’ l’ultima provocazione di Accademia dei Racemi.

Un vino che nasce con l’intento di comunicare un messaggio preciso: il disagio della Puglia nell’assistere inerme alla propria colonizzazione, nel momento in cui la sua identità e tipicità si affacciano con onore sul mercato internazionale.

ANARKOS IGP Salento è un ottenuto con uvaggi Malvasia Nera , Primitivo, Negramaro. Di colore rosso amaranto con riflessi violacei dal profumo intenso, persistente e ricco di note balsamiche e fruttate. In particolare, si notano i sentori di frutti di rovo. In bocca è pieno di corpo, asciutto, armonico e vellutato. Si abbina con primi piatti, arrosti e cacciagione.

Peso 1,3 kg

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