CORTE VALESIO Salento IGP vino bianco di Agricole Vallone azienda di Lecce (Puglia).

CORTE VALESIO nasce da pregiate uve Sauvignon, impiantate alla fine degli anni Ottanta, provenienti dalla Tenuta Flaminio. I terreni hanno natura calcarea-argillosa. La raccolta delle uve avviene al giusto grado di maturità per preservare gli aromi tipici di questa varietà. Segue diraspa e pigiatura, una pressatura soffice. Infine, la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio termocondizionati per 20 giorni. L’affinamento avviene sulle fecce fini per 3 mesi. CORTE VALESIO matura successivamente in acciaio tre-quattro mesi

CORTE VALESIO Salento IGP è un bianco secco, elegante, di buona struttura, in grado di essere abbinato ad una vasta gamma di piatti. È un da servire fresco ma non ghiacciato, per coglierne tutta l’eleganza aromatica.

 

Peso 1,3 kg

Dalla stessa Cantina

Potrebbero Piacerti anche

Esaurito

CHARDONNAY IGP Salento To...

9,00 IVA Inclusa Leggi tutto

Esaurito

RUAH Fiano Salento IGP Sa...

10,00 IVA Inclusa Leggi tutto
-11%

Esaurito

PIETRABIANCA Castel del M...

16,00 IVA Inclusa Leggi tutto

PETRALUCE Verdeca IGP Sal...

9,00 IVA Inclusa Aggiungi al carrello

Iscriviti alla nostra Newsletter

Iscriviti alla newsletter dedicata agli amanti dei Vini, ricevi uno sconto immediato del

5%