DieciAnni Negroamaro IGT Salento è un vino dal colore rosso intenso con spiccati profumi di prugna e ciliegia. Gusto morbido ed equilibrato con note floreali di viola. Il nome Diecianni che identifica queste etichette di particolare pregio prende spunto dal tempo  per realizzare quest’ultimo vino poichè la cantina ha impiegato dieci anni in sperimentazioni e assaggi: da qui il nome di questi vini straordinari. La vendemmia viene effettuata manualmente da piante di 25 anni coltivate a spalliera nei terreni nel territorio di Guagnano nella seconda decade di settembre. Dopo la pigiatura e diraspatura delle uve, la massa contenente il mosto macera per circa 10 giorni alla temperatura di 26-28°C. Un leggero passaggio in barrique per circa due mesi conferisce a questo prodotto un profilo sensoriale assai complesso. Termina l’affinamento con 3 mesi in bottiglia.

Peso 1,3 kg
Vitigno

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Prezzo per tutti:   35,50 33,72

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