Sconto quantità
Quantità | 13 -18 | 19 -24 | 25 -30 | 31 + |
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Prezzo | €7,84 | €7,68 | €7,52 | €7,36 |
€8,00
Regione: Puglia
Vitigno: Negroamaro 100%
Alcol: 13 % Vol.
Formato: 0,75 cl
Temperatura di Servizio: 12 °C
Tipologia: Rosato
Zona di Produzione: Galatina
Denominazione: GALATINA DOP
Tipo Birra:
Regione:
Formato: 0,75 cl
EBC:
IBU:
Gradazione:
GALATINA Rosato DOP della Cantina Fiorentino di Galatina (Lecce_Puglia). È un vino biologico, rosato prodotto da uve Negroamaro prodotte nell’agro di Galatina. Per tradizione il vino rosato è sempre stato uno dei vini più importanti prodotti in quest’area. Per la cultura salentina il vitigno per eccellenza utilizzato per produrre i migliori vini rosati è sempre stato il Negroamaro.
GALATINA Rosato da Negroamaro è prodotto con uve coltivate su terreni a medio impasto sciolto. Il sistema di allevamento della vite è a cordone speronato con una resa di 80 ql per ettaro ed un produzione complessiva di circa 10000 bottiglie/anno. La vinificazione è una vinificazione in rosso con una macerazione ed una fermentazione a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in acciaio e in bottiglia.
Questo rosato dal colore tipico dei vini rosato del Salento. Presenta una freschezza ed una acidità notevoli. Al naso è complesso, ricco e con echi di ciliegia e arancia. In bocca è molto fresco e sapido.
GALATINA Rosato è un ottimo accompagnamento per i piatti della cucina mediterranea a base di pomodoro. Aperitivo, antipasti e primi di pesce (se servito fresco), antipasti e primi di carne (se bevuto a una temperatura superiore).
Peso | 1,3 kg |
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Vitigno |
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