LEUCOS Moscato Salento IGP Cantina Petrelli
€10,00 IVA Inclusa
Sconto quantità
| Quantità | 13 - 18 | 19 - 24 | 25 - 30 | 31+ |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo | €9,80 | €9,60 | €9,40 | €9,20 |
- Annata: 2023
- Regione: Puglia
- Vitigno: Moscato 100%
- Alcol: 14,5% Vol.°
- Formato: 0,75 cl
- Temperatura di servizio: 14
- Tipologia: Bianco
- Zona di produzione: Carmiano
- Denominazione: IGP SALENTO
- Allergeni: Contiene solfiti
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Descrizione
“Leucos” Moscato Salento IGP di Cantina Petrelli: Un bianco da uve Moscato 100% dal forte carattere identitario, non dolce ma aromatico. Si distingue per la sua struttura avvolgente e i profumi intensi di fiori, miele e frutta fresca.
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Storia e Vinificazione
“Leucos” è un vino bianco da uve Moscato che, a differenza dei classici moscati pugliesi, non è dolce (residuo zuccherino intorno ai 9 g/l), ma molto vicino ai bianchi secchi aromatici. Rappresenta uno dei pochi vini bianchi prodotti in passato in Puglia. La vinificazione avviene in bianco, in acciaio a temperatura controllata.
Profilo Organolettico
Vista: Giallo oro intenso
Olfatto: Profumi intensi di fiori della macchia mediterranea, miele, pesche e albicocche
Gusto: Quasi cremoso e avvolgente. È persistente, correttamente equilibrato e presenta una leggera ma percettibile nota acida che bilancia l’alcolicità.
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto con: Gamberoni alla piastra e spaghetti con la bottarga. Può anche accompagnare a fine pasto il classico pasticciotto leccese.
Temperatura di servizio: 14°C
Calice consigliato: Calice di media ampiezza per vini bianchi strutturati e aromatici
Il Moscato “secco” del Salento – “Leucos”, un bianco aromatico, cremoso e versatile, che sorprende.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Vitigno |
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Recensioni
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