LIRICA Primitivo di Manduria DOP è prodotto dal Consorzio Produttori di Vino di Manduria (Taranto_Puglia).

LIRICA è prodotto da uve raccolte manualmente da vigneti di 20-50 anni coltivati ad alberello pugliese e a spalliera siti nella zona di Manduria. La vinificazione in rosso avviene a fine agosto, dopo raccolta e pigiadiraspatura soffice delle uve, con termocondizionamento del processo fermentativo in tini di acciaio inox. In seguito LIRICA segue un affinamento per 9 mesi in botti grandi e infine riposa in bottiglia.

LIRICA Primitivo ad un esame organolettico presenta colore rosso rubino con nuance granate. Il profumo è intenso e complesso, di frutti maturi a polpa rossa (ciliegia, lampone, mora), in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno. Al palato il sapore è secco, caldo, morbido, tannico, persistente. In bocca ricorda appieno le sensazioni olfattive.

 

 

Peso 1,3 kg
Vitigno

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Prezzo per tutti:   97,00 90,21

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