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Quantità | 13-18 | 19-24 | 25-30 | 31+ |
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Prezzo | €10,78 | €10,56 | €10,34 | €10,12 |
Esaurito
€11,00 IVA Inclusa
Annata:
Regione: Puglia
Vitigno: Nero di Troia 100%
Alcol: 13 % Vol.
Formato: 0,75 cl
Temperatura di Servizio: 18 °C
Tipologia: Rosso
Zona di Produzione: Brindisi
Denominazione: IGP PUGLIA
Contiene Solfiti
Tipo Birra:
Regione:
Formato: 0,75 cl
EBC:
IBU:
Gradazione:
Pecoranera IGP Puglia è un vino prodotto a partire da uve nero di troia coltivate in vecchie vigne in diverse zone del nord della Puglia con una resa finale per ettaro pari a circa 90 q.li.
La vendemmia effettuata manualmente viene ritardata il più possibile e di seguito si procede con la vinificazione con una fermentazione in acciaio a temperatura controllata alla quale segue un affinamento per 6 mesi in botti di rovere francese.
Pecoranera si pesenta nel calice con un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si percepiscono spiccati sentori di spezie, cacao, caffè e liqurizia. In bocca è caldo morbido ed equilibrato.
Abbinamenti: predilige carne rossa, formaggi e zuppe.
Peso | 1,3 kg |
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Vitigno |
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