La terra rossa ricca di ossido di ferro che le conferisce il suo classico colore rosso ruggine è uno dei segreti di questo Primitivo di Manduria DOP prodotto dalla cantina Agricola Felline. Piante vecchie più di 30 anni coltivate con il tradizionale ed antico sistema ad alberello pugliese regalano con la complicità del caratteristico clima del golfo di Taranto tutta la forza e la potenza espressiva di questo vino rosso.  Le uve vengono raccolte generalmente nella metà di settembre regalandole una leggerissima surmaturazione di qulache giorno come richiesto dal disciplinare della DOP Manduria, e questo unita alla caratteristica aromaticità del vitigno regala un vino potente e caldo, ma che sa anche essere equilibrato e facile da sorseggiare.

In un calice di questo primitivo si ritrova tutta la sapienza e la tipicità di uno degli ormai classici grandi vini rossi prodotti in Puglia e per la precisione in Salento.

L’affinamento in barrique di rovere Francese unita alle caratteristiche organolettiche del vitigno regalano al naso note di ciliegia matura, frutta rossa e confettura di fragola, aggiungendo un leggero finale mediamente persistente dovuto ai morbidi tannini estratti dalla barrique.

Peso 1,3 kg
Vitigno

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