ROSARO' Salice Salentino Rosato DOP Feudi di Guagnano

Quantità	13 - 18	19 - 24	25 - 30	31+
Prezzo	€11,76	€11,52	€11,28	€11,04

Quantità

13 - 18

19 - 24

25 - 30

31+

Prezzo

€11,76

€11,52

€11,28

€11,04

Descrizione

ROSARO’ Salice Salentino Rosato DOP – Feudi di Guagnano: Un rosato d’élite prodotto in **sole 6.000 bottiglie** da vigne di **Negroamaro di 50 anni** allevate ad alberello. Questo vino è l’espressione massima della freschezza e dell’eleganza, ottenuto selezionando solo il **30% del mosto fiore** (più limpido e profumato). Il suo colore rosa pesco e il suo profilo aromatico complesso (frutti rossi, macchia mediterranea, anice e note agrumate) lo rendono un Rosato di Salento unico.

Perché sceglierlo su SalentoWineShop

✅ Negroamaro 100% da vigne storiche di 50 anni (alberello)

✅ Edizione limitata (6.000 bottiglie) con selezione del 30% del mosto migliore

✅ Profilo aromatico intrigante: macchia mediterranea, anice e note balsamiche

✅ Ottima freschezza e sapidità per un Rosato da invecchiare 3 anni

Scheda Tecnica

Nome:	ROSARO’ Salice Salentino Rosato DOP
Denominazione:	Salice Salentino DOP
Produttore:	Feudi di Guagnano
Regione:	Puglia
Zona di Produzione:	Guagnano
Vitigno:	Negroamaro 100%
Annata:	2023 (Riferimento)
Alcol:	13% Vol.
Formato:	0,75 cl.
Tipologia:	Vino Rosato
Vigneto:	Viti di 50 anni coltivate ad alberello. Produzione limitata a 6000 bottiglie.
Vinificazione e Affinamento:	Breve macerazione pellicolare. Viene vinificato solo il 30% del mosto fiore. Affinamento di 3 mesi in serbatoi di acciaio.

Storia e Longevità

Rosarò è l’omaggio di Feudi di Guagnano alla nobiltà del rosato salentino. La cura nel selezionare solo la parte più pura del mosto (il 30% migliore) assicura una finezza e una longevità inusuali per un rosato. Mantiene intatte le sue qualità per **almeno 3 anni**, sviluppando con il tempo una complessità aromatica ancora maggiore.

Profilo Organolettico

Colore: **Rosa pesco cristallino** e di intensa luminosità.

Profumo: **Intrigante** con sfumature di **frutti rossi, macchia mediterranea, erbe aromatiche e anice**.

Gusto: **Sorso morbido, lungo, equilibrato e persistente**. Finale **dinamico** con distinte **note agrumate e balsamiche**.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: **Sushi e sashimi**, **crudi di mare**, **zuppe di pesce**, **risotti di mare con crostacei** o **carni bianche speziate**.

Temperatura di servizio: 14° C

Premi e Riconoscimenti

*Un rosato di grande eleganza e struttura, un fuoriclasse del Salento.*

Ordina ROSARO’ Salice Salentino DOP per un rosato da collezione fresco e complesso.

Informazioni aggiuntive

Peso	1,3 kg
Vitigno	Negroamaro