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Quantità | 13-18 | 19-24 | 25-30 | 31+ |
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Prezzo | €25,48 | €24,96 | €24,44 | €23,92 |
Esaurito
€26,00 IVA Inclusa
Annata: 2018
Regione: Puglia
Vitigno: Primitivo 100%
Alcol: 14 % Vol.
Formato: 0,75 cl
Temperatura di Servizio: 18 °C
Tipologia: Rosso
Zona di Produzione: San Marzano di San Giuseppe
Denominazione: PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
Contiene Solfiti
Tipo Birra:
Regione:
Formato: 0,75 cl
EBC:
IBU:
Gradazione:
Il Primitivo di Manduria Sessantanni è un vino prodotto con uve Primitivo di almeno 60 anni di età nel comune di San Marzano di San Giuseppe in Manduria da vigneti selezionati in località Neviera e Casa Rossa. La vendemmia viene effettuata nella seconda metà di agosto, inizio di settembre con raccolta delle uve a mano, in piccoli tini. Segue una macerazione di 18 giorni sull’ 80 % della massa, 25 giorni sul 20% (con lieviti indigeni selezionati in vigna su materiale scelto di diverso tipo). Fermentazione a temperatura controllata a 24-26°C. Affinamento per 6 mesi in barriques di rovere francese
Caratterizzato un colore rosso rubino molto carico ed elegante. Presenta un profumo ampio e complesso,fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. Al palato questo vino risulta di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia. Da servire a una temperatura di 18°C.
Peso | 1,3 kg |
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Vitigno |
€10,00 IVA Inclusa
€13,00 €12,00 IVA Inclusa
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