TENUTA MARINI Fiano Salice Salentino DOP Candido

TENUTA MARINI Fiano Salice Salentino DOP Candido
Candido

€9,00 IVA Inclusa

Sconto quantità

Quantità 13 - 18 19 - 24 25 - 30 31+
Prezzo €8,82 €8,64 €8,46 €8,28
  • Annata: 2024
  • Regione: Puglia
  • Vitigno: Fiano 100%
  • Alcol: 12.5% Vol.°
  • Formato: 0,75 cl
  • Temperatura di servizio: 8-10
  • Tipologia: Bianco
  • Zona di produzione: Brindisi
  • Denominazione: Salice Salentino DOP
  • Allergeni: Contiene solfiti

Esaurito

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Descrizione

TENUTA MARINI Fiano Salice Salentino DOP – Cantine Candido: Un grandissimo vino bianco 100% Fiano prodotto da Cantine Candido, proveniente dai vigneti della storica Tenuta Marini. Si distingue per la sua intensa aromaticità e la finezza olfattiva che ricorda l’acqua di rosa. Al palato è ricco, avvolgente e armonioso, con distintive note di mela e nocciola. Perfetto per la cucina di mare, è un bianco di grande eleganza salentina.

Perché sceglierlo su SalentoWineShop

         

  • ✅ Fiano in purezza (100%) da uve selezionate

    •      

  • ✅ Profilo aromatico intenso con note di acqua di rosa

    •      

  • ✅ Struttura avvolgente con distintivi sentori di mela e nocciola

    •      

  • ✅ Eccellente in abbinamento con piatti di pesce e crostacei

Scheda Tecnica

Nome: TENUTA MARINI Fiano Salice Salentino DOP
Denominazione: Salice Salentino DOP
Produttore: Cantine Candido
Regione: Puglia
Zona di Produzione: Brindisi (San Donaci)
Vitigno: Fiano 100%
Annata: 2022 (Riferimento)
Alcol: 12.5% Vol.
Formato: 0,75 cl.
Tipologia: Vino Bianco
Vigneto: Uve provenienti dalla **Tenuta Marini**, terreni di proprietà dell’azienda.
Vinificazione e Affinamento: Uve raffreddate a 12 °C. Macerazione con il mosto per **48 ore**. Fermentazione del fiore (mosto fiore) a 18 °C per una settimana. Affinamento in acciaio.

Storia e Longevità

TENUTA MARINI Fiano nasce dalla passione della Cantina Candido e dall’eccellenza delle uve Fiano coltivate in terreni vocati. La macerazione con le bucce per 48 ore contribuisce ad arricchire il vino in struttura e complessità aromatica. Per preservarne la freschezza e l’aromaticità, il vino è destinato ad essere gustato nel pieno della sua giovinezza o entro i **2-3 anni dalla vendemmia**, per apprezzarne al meglio le note floreali e fruttate.

Profilo Organolettico

Colore: **Paglierino carico**.

Profumo: **Intensa aromaticità** e **finezza olfattiva** con un elegante profumo di **acqua di rosa**.

Gusto: **Ricco, avvolgente ed armonioso**. Al palato si distinguono note fresche di **mela** e un finale complesso di **nocciola**.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: Ottimo come **aperitivo**, si sposa perfettamente con **frutti di mare**, **crostacei** e **piatti a base di pesce arrosto**.

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Premi e Riconoscimenti

*Un Fiano di pregio, espressione di eleganza e aromaticità dal cuore della Puglia.*

Il bianco salentino: intenso, avvolgente e perfetto per la tua tavola di mare.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Vitigno

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