ZIMARA Negroamaro Rosato è prodotto dall’azienda Agricola Sanchirico con uve provenienti da vigneti di proprietà in agro di Salice Salentino (Lecce_Puglia).

La raccolta delle uve avviene manualmente nel mese di settembre, con successiva accurata selezione prima della pigiatura. Le uve restano poi a contatto con le bucce per 12/18 ore a bassa temperatura. Indine, il mosto fiore viene poi separato dalle bucce e lasciato fermentare ad una temperatura controllata di 12°C in serbatoi di acciaio inox.

ZIMARA ha un colore rosa chiaro con lievi riflessi corallo e aranciati. Il suo profumo è intrigante, fruttato con sentori di melagrana e note floreali di roselline rosse. Al palato risulta fruttato, fresco, armonico e giustamente sapido con sottolineature saline e minerale in chiusura.

Peso1,3 kg
Vitigno

Dalla stessa Cantina

Potrebbero Piacerti anche

SIRE Negroamaro Rosato Sa...

8,00 IVA Inclusa Aggiungi al carrello

Esaurito

ROSATO Negroamaro IGP Sal...

6,00 IVA Inclusa Leggi tutto

KREOS Negroamaro rosato S...

10,00 IVA Inclusa Aggiungi al carrello

TORRE TESTA ROSE’ S...

15,00 IVA Inclusa Aggiungi al carrello

Iscriviti alla nostra Newsletter

Iscriviti alla newsletter dedicata agli amanti dei Vini, ricevi uno sconto immediato del

5%