Azienda Agricola Cosimo Taurino
Azienda Agricola Cosimo Taurino
Passione Familiare e Tradizione Vitivinicola nel Cuore del Salento.
Azienda Agricola Cosimo Taurino nasce da una tradizione familiare radicata nel Salento, dedicata alla produzione di vini di alta qualità che riflettono la ricchezza territoriale e l’eccellenza dei vitigni autoctoni. La cantina unisce pratiche tradizionali e innovazioni moderne, ponendo grande attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione delle caratteristiche uniche di ogni vigneto.
Perché Scegliere Taurino Vini
- ✅ Esperienza familiare – Una storia di passione e dedizione alla produzione vinicola
- ✅ Vini di territorio – Focus su vitigni autoctoni salentini come Negroamaro e Primitivo
- ✅ Qualità e autenticità – Metodi di coltivazione e vinificazione attenti alla tradizione
- ✅ Innovazione sostenibile – Tecniche innovative rispettose dell’ambiente
- ✅ Produzione limitata – Vini selezionati con cura per esprimere al meglio il terroir
Scheda Tecnica Azienda
| Denominazione: | Salento IGP, Salice Salentino DOC |
| Proprietari: | Famiglia Taurino |
| Sede cantina: | Guagnano, Lecce, Puglia |
| Principali vitigni: | Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera |
| Tipo di terreno: | Terra rossa mediterranea, calcareo |
| Produzione annua: | Circa 100.000 bottiglie |
La Storia e la Filosofia di Vinificazione
La cantina Taurino Vini prosegue una lunga tradizione familiare, valorizzando la qualità dei vitigni tipici salentini e il legame con il terroir mediterraneo. La filosofia produttiva si fonda sul rispetto per la natura e il territorio, integrando tecniche moderne che garantiscono vini espressivi, autentici e capaci di raccontare la storia della loro terra d’origine. L’attenzione ai dettagli e la produzione limitata permettono di mantenere elevati standard qualitativi.
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