DIECIANNI Primitivo IGP Salento Feudi di Guagnano

DIECIANNI Primitivo IGP Salento Feudi di Guagnano
Feudi di Guagnano

€11,00 IVA Inclusa

  • Annata: 2020
  • Regione: Puglia
  • Vitigno: Primitivo 100%
  • Alcol: 13.5% Vol.°
  • Formato: 0,75 cl
  • Temperatura di servizio: 18-20
  • Tipologia: Rosso
  • Zona di produzione: Guagnano
  • Denominazione: IGP Salento
  • Allergeni: Contiene solfiti
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Descrizione

DIECIANNI Primitivo IGP Salento – Feudi di Guagnano: Un Primitivo in purezza prodotto nel cuore del Salento settentrionale, celebre per la sua coltivazione ad alberello. Questo rosso della cantina Feudi di Guagnano è ottenuto da viti di **40 anni** su terreni argillosi. Si distingue per la sua breve ma efficace maturazione in **barrique francesi per tre mesi**, che gli conferisce un profumo intenso ed elegante e un caratteristico sentore di **liquirizia** al gusto.

Perché sceglierlo su SalentoWineShop

         

  • ✅ Primitivo 100% da viti ad alberello di 40 anni

    •      

  • ✅ Affinamento in barrique per aggiungere complessità e rotondità

    •      

  • ✅ Note distintive di liquirizia al palato

    •      

  • ✅ Ottima longevità (fino a 3/4 anni in bottiglia)

Scheda Tecnica

Nome: DIECIANNI Primitivo IGP Salento
Denominazione: IGP Salento
Produttore: Feudi di Guagnano
Regione: Puglia
Zona di Produzione: Guagnano (Nord Salento)
Vitigno: Primitivo 100%
Annata: 2020 (Riferimento)
Alcol: 13.5% Vol.
Formato: 0,75 cl.
Tipologia: Vino Rosso
Vigneto: Viti di **40 anni** coltivate ad **alberello pugliese** su terreni argillosi. Vendemmia manuale nella prima decade di Settembre.
Vinificazione e Affinamento: Macerazione e fermentazione di **una settimana** in serbatoi di acciaio. Affinamento di **tre mesi in barrique francesi** e successiva evoluzione in bottiglia.

Storia e Longevità

Il nome DIECIANNI celebra il decennale di vita di una cantina che ha saputo valorizzare il patrimonio del Primitivo e del Negroamaro. Grazie alla coltivazione ad alberello e al passaggio in barrique, questo Primitivo presenta una struttura che gli permette di evolvere positivamente per **3 o 4 anni in bottiglia**, esprimendo il meglio di sé nel tempo.

Profilo Organolettico

Colore: **Rosso compatto** con intense sfumature **violacee** (al debutto).

Profumo: **Ampio, persistente, intenso ed elegante**.

Gusto: **Secco, equilibrato**. Sprigiona sentori di **liquirizia** e presenta una notevole persistenza al palato.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: **Primi piatti di terra saporiti** (es. ragù e lasagne), **carni rosse alla griglia**, **salsiccia arrosto** e **formaggi di media stagionatura**.

Temperatura di servizio: 18-20° C

Premi e Riconoscimenti

*Un Primitivo elegante e intenso, con l’inconfondibile tocco speziato del legno.*

Aggiungi DIECIANNI Primitivo IGP al tuo carrello per un rosso equilibrato e da affinare.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Vitigno

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