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| Quantità | 13-18 | 19-24 | 25-30 | 31+ |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo | €7,84 | €7,68 | €7,52 | €7,36 |
€8,00 IVA Inclusa
Annata: 2024
Regione: Puglia
Vitigno: Fiano
Alcol: 13,5% Vol.
Formato: 0,75 cl
Temperatura di Servizio: 10 °C
Tipologia: Bianco
Zona di Produzione: Carmiano
Denominazione: IGP SALENTO
Contiene Solfiti
Tipo Birra:
Regione:
Formato: 0,75 cl
EBC:
IBU:
Gradazione:
“Luna Saracena” Fiano Salento IGP di Cantina Petrelli: Un bianco strutturato che esalta le caratteristiche aromatiche del Fiano. Si distingue per il profumo sontuoso di agrumi e pesche gialle, unito a una grande freschezza gustativa.
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Scheda Tecnica
| Denominazione: | IGP Salento |
| Produttore: | Cantina Petrelli |
| Territorio: | Carmiano (uve da Campi Salentina) |
| Vitigno: | Fiano (100%) |
| Gradazione: | 13,5% vol |
| Premi: | Nessun premio specifico menzionato |
Storia e Vinificazione
“Luna Saracena” è ottenuto da uve Fiano coltivate in agro di Campi Salentina e vendemmiate manualmente intorno alla seconda settimana di settembre. La vinificazione avviene tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata. Il vino affina per **4 mesi in acciaio** e termina il suo ciclo in bottiglia.
Profilo Organolettico
Vista: Giallo paglierino chiaro, trasparente e luminoso
Olfatto: Profumo sontuoso, diretto e avvolgente con note fruttate di agrumi e pesche gialle
Gusto: Di grande freschezza e naturalezza gustativa, con una buona struttura
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto con: Aperitivi freschi, insalate di pesce, formaggi e piatti delicati come una crema di asparagi.
Temperatura di servizio: 10°C
Calice consigliato: Calice medio-ampio
Intensità aromatica e struttura – “Luna Saracena”, un Fiano Salento IGP che bilancia perfettamente profumo e bevibilità.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Vitigno |
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