Masseria Mita

Un’Antica Masseria tra Storia, Vigneti Pregiati e Oliveti Secolari.

Masseria Mita di proprietà di Vincenzo e Maria Imperatrice è appartenuta nei primi del Seicento al Monastero della Purità di Martina Franca ed è ubicata ai piedi della Murgia Tarantina, in un contesto paesaggistico di grande bellezza, grazie alla presenza ed al profumo della macchia mediterranea. La struttura è caratterizzata da una tipica corte chiusa con muretti a secco, un “Jazzo” e un’aia settecenteschi, una garitta di difesa e una cappellina privata dedicata all’Immacolata, elementi che testimoniano il legame tra architettura storica e territorio.

Perché scegliere Masseria Mita

✅ Territorio e storia – Un paesaggio unico ai piedi della Murgia Tarantina, ricco di natura e tradizione
✅ Vigneti curati – 10 ettari di vigneti coltivati a spalliera, con vitigni autoctoni come Primitivo, Negroamaro e Aleatico, e l’innovativo Susumaniello
✅ Clima ideale – L’altitudine di 370 metri e l’escursione termica favoriscono aromi eleganti
✅ Oliveto storico e moderno – Oliveti secolari di Ogliarola e nuovi impianti di Leccino per un olio extravergine di alta qualità
✅ Processi artigianali moderni – Raccolta a mano e meccanizzata, spremitura a freddo e conservazione in serbatoi protetti per mantenere le caratteristiche organolettiche

Dati Aziendali

Località:	Murgia Tarantina, Puglia
Proprietari:	Vincenzo e Maria Imperatrice
Estensione vigneti:	10 ettari
Vitigni:	Primitivo, Negroamaro, Aleatico, Chardonnay, Susumaniello
Altitudine:	370 metri s.l.m.
Produzione olio EVO:	Oliveti secolari Ogliarola e oliveto moderno Leccino

Storia, Terra e Innovazione

Masseria Mita è un luogo dove storia e natura si fondono. I suoi vigneti, coltivati con metodi tradizionali e innovativi, sono il frutto di una terra generosa che genera vini intensi e complessi. Gli oliveti antichi affiancano quelli moderni per far nascere un olio extravergine di oliva dalle caratteristiche distintive, frutto di lavorazioni attente e rigorose, per offrire prodotti di qualità superiore che sposano antico e contemporaneo.