ROSA DEL GOLFO Rosato Salento IGP Rosa del Golfo

Quantità	13 - 18	19 - 24	25 - 30	31+
Prezzo	€10,78	€10,56	€10,34	€10,12

Quantità

13 - 18

19 - 24

25 - 30

31+

Prezzo

€10,78

€10,56

€10,34

€10,12

Descrizione

ROSA DEL GOLFO Rosato Salento IGP – Rosa del Golfo: Il ROSA DEL GOLFO è un rosato iconico del Salento, prodotto principalmente con uve **Negroamaro** e, come indicato nella descrizione, anche **Malvasia nera di Lecce**. Si distingue per la sua vinificazione e affinamento in **acciaio inox per 6 mesi**, un metodo che ne esalta il **colore rosato brillante con riflessi corallini** e il bouquet intenso di **frutta e fiori di campo**. Al palato è setoso e di carattere, con una piacevole persistenza fruttata.

Perché sceglierlo

✅ Uno dei rosati **simbolo del Salento**

✅ Affinamento in **acciaio inox** per massima freschezza (6 mesi)

✅ Bouquet intenso di **fiori di campo e frutti rossi**

✅ Struttura **setosa e di carattere**

Scheda Tecnica

Nome:	ROSA DEL GOLFO Rosato
Denominazione:	IGP SALENTO
Produttore:	Azienda Vitivinicola Rosa del Golfo
Regione:	Puglia
Zona di Produzione:	Alezio e altri territori (Sannicola, Parabita, Campi Salentino, Veglie, Salice)
Vitigno:	Negroamaro (100% secondo l’elenco, o con Malvasia Nera di Lecce secondo la descrizione)
Annata:	2023 (Riferimento)
Alcol:	13% Vol.
Formato:	0,75 cl.
Tipologia:	Vino Rosato Fermo, Secco
Temperatura di servizio:	12°C – 14°C
Vigneto e Vendemmia:	Uve Negroamaro e Malvasia nera di Lecce. Coltivate in vitigni nei territori indicati.
Vinificazione e Affinamento:	Affinamento di 6 mesi in vasca di acciaio inox.

Descrizione Generale e Longevità

Il Rosa del Golfo è un rosato di riferimento, noto per la sua eleganza e la sua struttura, che lo distinguono dai rosati più leggeri. L’affinamento in acciaio inox preserva la sua vivacità e il carattere fruttato. Come vino rosato, è destinato ad essere consumato prevalentemente **giovane** (entro **1-2 anni**) per godere appieno della sua freschezza.

Profilo Organoleptico

Colore: **Rosato brillante** con riflessi **corallini**.

Profumo: **Intenso**, con profumi **fruttati e di fiori di campo**.

Gusto: Struttura **setosa e di carattere**, con **persistenza fruttata**.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: Molto versatile. Ottimo con **antipasti all’italiana**, **primi piatti leggeri**, **frutti di mare e crostacei**, **carni bianche** e **piatti vegetariani** saporiti.

Temperatura di servizio: 12°C – 14°C