Si sente spesso ripetere che i vini bianchi pugliesi, in particolar modo quelli salentini, sono buoni da bere solo freschi, appena vendemmiati. Buoni per l’estate,…
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Continue readingQuali sono le caratteristiche del Negroamaro? Da sempre è considerato un’uva da taglio, un vino di serie B. Un’uva che va bene solo per dare…
Continue readingSe non fosse per la pandemia globale, il 2020 era destinato ad essere un grande anno per i vini rosati pugliesi. In particolar modo per…
Continue readingCerchi una guida che ti aiuti a conoscere il vino di Puglia? Ti proponiamo questa utile breve Guida alla degustazione dei vini pugliesi. Questi sono…
Continue readingL’Azienda Vitivinicola Marulli ha la sua sede a Copertino, nel cuore Vitivinicolo del Salento. Vigneti a perdita d’occhio, tra strade ricche di storia che…
Continue readingL’Azienda Vitivinicola Marulli ha la sua sede a Copertino, nel cuore Vitivinicolo del Salento. Vigneti a perdita d’occhio tra strade ricche di storia che passano…
Continue readingC’era una volta, tanto tempo fa nel cuore del profondo sud Italia una terra ricca di storia e cultura del vino. Una terra baciata dal…
Continue readingPrima di cominciare a parlare delle storia e delle caratteristiche del vino rosato del Salento, sarebbe più corretto parlare in maniera generale del vino rosato,…
Continue readingLa cantina Vitivinicola Michele Calò e Figli, nasce dal lavoro, dalla passione e dal generoso impegno del suo fondatore Michele Calò. Ora dopo la scomparsa…
Continue readingIn attesa di scoprire tutti i vini inseriti nella guida Vini d’Italia 2016 del Gambero Rosso, sono stati svelati in anteprima i vini che hanno…
Continue readingLa storia della coltivazione dei vitigni a bacca rossa salentini e del vino da essi derivato, si perde nella notte dei tempi. La maggior parte…
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