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Esaurito

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Descrizione

“Askos” Susumaniello Rosso IGP Salento di Masseria Li Veli: un vino che incarna un progetto di riscoperta dei vitigni autoctoni pugliesi. Un’espressione pura e potente del Susumaniello, con un profilo aromatico ricco e un finale lungo e fresco.

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Vinificazione Salentina

Il nome “Askos” è un omaggio a un antico decanter greco. Questo vino fa parte di un progetto di Masseria Li Veli per la ricerca e valorizzazione dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione. Le uve vengono coltivate in zone vocate con metodi tradizionali, per esaltare il carattere del vitigno.

Profilo Organolettico

Vista: Rosso rubino con riflessi violacei

Olfatto: Aromi di frutti a bacca rossa (lampone, amarena, cassis), seguiti da note di liquirizia, rabarbaro e cuoio

Gusto: Morbido e di corpo, elegante e bilanciato, con tannini ben integrati. Il finale è lungo e persistente, con una nota di acidità che dona grande freschezza

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con: Paste con sughi, primi piatti ricchi e saporiti, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18°C

Calice consigliato: A calice ampio

Un vino che celebra il patrimonio vinicolo del Salento – “Askos” Susumaniello, un’esperienza di gusto che unisce storia, eleganza e territorio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Vitigno