Descrizione
Kompà® Negroamaro Salento IGT – Cosimo Taurino: Un vino rosso secco prodotto con uve **100% Negroamaro**, caratterizzato da un intenso colore rubino e da note pronunciate di frutti rossi. Il nome evoca lo spirito genuino di amicizia e convivialità radicato nella tradizione salentina.
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Storia e Convivialità
Kompà è un vino che vuole rappresentare l’amicizia e la convivialità. Il nome (“Kompà”) si ispira al modo tipico e affettuoso di salutare in Salento, usato in particolare nei confronti del Dott. Cosimo Taurino dalle persone che lui stesso aveva battezzato e cresimato nel Comune di Guagnano. Il nome sta a indicare l’unione affettiva tra le persone.
Profilo Organolettico
Colore: **Rosso rubino intenso**.
Profumo: **Frutti di bosco rossi**, in particolare **amarena, ribes e lampone**.
Sapore: **Asciutto**.
Abbinamenti Gastronomici
Abbinamenti ideali: **Antipasti**, **primi e secondi piatti** (generici), **taglieri di salumi**, **formaggi** e **pizze**.
Temperatura di servizio: 16-18° C
Premi e Riconoscimenti
*Non sono specificati premi o punteggi per questa etichetta in particolare.*
Il Negroamaro conviviale di Cosimo Taurino. – Un classico rosso salentino, perfetto per la condivisione e per la tavola di tutti i giorni.





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