ALICE Verdeca IGP Salento Produttori di Manduria

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Produttori di Manduria

Il prezzo originale era: €8,00.Il prezzo attuale è: €6,00. IVA Inclusa

  • Annata: 2024
  • Regione: Puglia
  • Vitigno: Verdeca 100%
  • Alcol: 13 % Vol.°
  • Formato: 0,75 cl
  • Temperatura di servizio: 9-10
  • Tipologia: Bianco
  • Zona di produzione: Manduria
  • Denominazione: IGP SALENTO
  • Allergeni: Contiene solfiti

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Descrizione

ALICE Verdeca IGP Salento – Produttori di Manduria: Un vino bianco fermo in purezza da uve **Verdeca**, il classico vitigno a bacca bianca del Salento. Si distingue per il suo profilo fresco e minerale, avvolgente al palato, con sorprendenti note di fiori bianchi e agrumi.

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Storia e Produzione

ALICE Verdeca nasce dai vigneti situati a nord di Manduria, su terreni calcareo-tufacei. Le uve Verdeca, coltivate a spalliera, vengono raccolte manualmente nell’ultima decade di settembre. La vinificazione è condotta con estrema attenzione per preservare la freschezza e le note aromatiche tipiche del vitigno, utilizzando il termocondizionamento e l’affinamento in acciaio prima dell’imbottigliamento.

Profilo Organolettico

Colore: **Giallo paglierino carico**.

Profumo: Rivelano sorprendenti note di **fiori bianchi** misti a sentori **agrumati e fruttati**, fra cui spiccano **pera** e **ananas**.

Gusto: **Avvolgente** e allo stesso tempo giustamente **fresco e minerale**.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: Saporiti **piatti di mare**, quali **pesci alla griglia**, **zuppe e guazzetti**, **fritture** e **crostacei arrostiti**.

Esempi specifici: Branzino al forno con patate al limone o carpaccio di orata.

Temperatura di servizio: 9-10° C

Premi e Riconoscimenti

*Non sono specificati premi o punteggi per questa etichetta in particolare.*

L’espressione fresca e minerale della Verdeca di Manduria. – Un bianco sapido e versatile per la cucina di mare.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Vitigno

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