ASSINA Susumaniello Salento IGP Cantina San Donaci
€10,00 IVA Inclusa
Sconto quantità
| Quantità | 13 - 18 | 19 - 24 | 25 - 30 | 31+ |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo | €9,80 | €9,60 | €9,40 | €9,20 |
- Annata: 2022
- Regione: Puglia
- Vitigno: Susumaniello 100%
- Alcol: 13 % Vol.°
- Formato: 0,75 cl
- Temperatura di servizio: 14-18
- Tipologia: Rosso
- Zona di produzione: San Donaci
- Denominazione: IGP SALENTO
- Allergeni: Contiene solfiti
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Descrizione
“Assina” Susumaniello Salento IGP di Cantina San Donaci: un vino rosso di nuova produzione che esprime tutta la freschezza e la vitalità di un vitigno antico come il Susumaniello. Ricco e avvolgente, è un vino versatile, perfetto per essere gustato anche fresco nelle calde serate estive.
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Vinificazione Salentina
Ottenuto da uve Susumaniello provenienti da piante di circa 40 anni. Dopo la vendemmia a fine settembre, le uve vengono diraspate e pigiate. Il vino riposa per 3 mesi in acciaio e affina per 1 mese in bottiglia, mantenendo una notevole acidità che lo rende perfetto per la degustazione estiva.
Profilo Organolettico
Vista: Purpureo, con riflessi brillanti
Olfatto: Profumi floreali e fruttati intensi e persistenti, in particolare essenze di frutta a bacca nera
Gusto: Ricco e avvolgente, con una pronunciata acidità che gli conferisce leggerezza nel finale
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto con: Classici barbecue estivi, piatti speziati e preparazioni in agrodolce.
Temperatura di servizio: 14°C
Calice consigliato: A calice medio
Un Susumaniello giovane e versatile che sorprende per freschezza – Il vino perfetto per accompagnare le serate estive con un gusto unico e avvolgente.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Vitigno |
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