FLAMINIO Verdeca IGP Salento Agricole Vallone

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Prezzo	€8,82	€8,64	€8,46	€8,28

Annata: 2024
Regione: Puglia
Vitigno: Verdeca 100%
Alcol: 12,5 % Vol.°
Formato: 0,75 cl
Temperatura di servizio: 12
Tipologia: Bianco
Zona di produzione: Brindisi
Denominazione: IGP SALENTO
Allergeni: Contiene solfiti

4 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

“Flaminio” Verdeca IGP Salento di Agricole Vallone: Un bianco fresco e sapido prodotto nella zona adriatica di Brindisi. Questo Verdeca in purezza si distingue per i profumi intensi floreali e fruttati, offrendo un sorso armonico e di buona persistenza.

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Storia e Vinificazione

Ottenuto da uve Verdeca su terreni calcareo argillosi. La vendemmia, manuale e meccanica, si svolge nella prima decade di settembre. Dopo la pressatura soffice, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio termocondizionati per 10 giorni. L’affinamento include **due mesi sulle fecce fini** e un successivo affinamento in bottiglia di 3 mesi.

Profilo Organolettico

Vista: Giallo paglierino luminoso, con decisi e brillanti riflessi verdolini

Olfatto: Profumi intensi con sentori floreali e fruttati

Gusto: Fresco e sapido, armonico e di buona persistenza

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con: Ideale come aperitivo, piatti a base di pesce, crostacei, molluschi, polpo e formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio: 12°C

Calice consigliato: Calice a tulipano per bianchi aromatici

La freschezza salentina – “Flaminio”, un Verdeca sapido e profumato, perfetto per la tavola di mare.

Informazioni aggiuntive

Peso	1,3 kg
Vitigno	Verdeca

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