LIRANU Negroamaro Riserva Leverano DOP Conti Zecca

LIRANU Negroamaro Riserva Leverano DOP Conti Zecca
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Conti Zecca

€14,00 IVA Inclusa

Sconto quantità

Quantità 13 - 18 19 - 24 25 - 30 31+
Prezzo €13,72 €13,44 €13,16 €12,88
  • Annata: 2022
  • Regione: Puglia
  • Vitigno: Negroamaro 100%
  • Alcol: 14 % Vol.°
  • Formato: 0,75 cl
  • Temperatura di servizio: 18
  • Tipologia: Rosso
  • Zona di produzione: Lizzano
  • Denominazione: LEVERANO DOP
  • Allergeni: Contiene solfiti
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Descrizione

LIRANU Negroamaro Riserva Leverano DOP – Conti Zecca: Un Negroamaro in purezza che prende il nome dialettale di Leverano (“Liranu”). Questo rosso Riserva è vigoroso e longevo, affinato in botti di rovere e successivamente nelle tradizionali vasche di cemento interrate. Offre un corpo ricco e ben strutturato, con un bouquet di piccoli frutti rossi e tannini maturi.

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Scheda Tecnica

Nome: LIRANU Negroamaro Riserva
Denominazione: LEVERANO DOP Riserva
Produttore: Conti Zecca
Regione: Puglia (Salento)
Zona di Produzione: Lizzano (nome dialettale “Liranu”)
Vitigno: Negroamaro (100%) – Coltivazione a cordone speronato e Guyot in vigneti di circa 5 ettari
Annata: 2022
Alcol: 14% Vol.
Tipologia: Rosso Riserva
Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice. Macerazione per 8-10 giorni a 25°C. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento: Maturazione in **botti di rovere da 30 hl** ed evoluzione in **vasche di cemento interrate** rivestite di resine epossidiche.
Resa: 60 q.li di uva per ettaro

Storia e Produzione

“LIRANU” è un omaggio dialettale a Leverano, la città d’origine della famiglia Zecca. Questo Negroamaro Riserva proviene da vigneti di proprietà su terreni alluvionali. La vinificazione segue una macerazione di 8-10 giorni a temperatura controllata. Il ciclo di affinamento è particolare e contribuisce alla sua complessità: inizia con la maturazione in **grandi botti di rovere da 30 hl** e si completa con l’evoluzione nelle tradizionali **vasche di cemento interrate**, garantendo vigore e longevità.

Profilo Organolettico

Vista: **Rosso rubino** con riflessi granata.

Olfatto: Ricco bouquet di **piccoli frutti rossi**.

Gusto: **Morbido** e **armonico** con **tannini maturi**, in un **corpo ricco** e **ben strutturato**.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: **Primi piatti ricchi**, **carni rosse arrostite o grigliate** e **formaggi stagionati**.

Temperatura di servizio: 18° C

Premi e Riconoscimenti

*Non sono specificati premi o punteggi per questa etichetta in particolare.*

Il Riserva Negroamaro, potente e territoriale, della famiglia Zecca. – Perfetto per la grande cucina rossa.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Vitigno

Recensioni

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