SUD EST Rosato Frizzante Conti Zecca

SUD EST Rosato Frizzante Conti Zecca
Conti Zecca

€9,00 IVA Inclusa

Sconto quantità

Quantità 13 - 18 19 - 24 25 - 30 31+
Prezzo €8,82 €8,64 €8,46 €8,28
  • Annata: 2024
  • Regione: Puglia
  • Vitigno: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 15%, Montepulciano 5%
  • Alcol: 12,5 % Vol.°
  • Formato: 0,75 cl
  • Temperatura di servizio: 8
  • Tipologia: Frizzante
  • Zona di produzione: Leverano
  • Denominazione: IGP SALENTO
  • Allergeni: Contiene solfiti
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Descrizione

SUD EST Rosato Frizzante – Conti Zecca: Un vivace vino frizzante rosato prodotto con un blend di uve Negroamaro, Malvasia Nera e Montepulciano. Caratterizzato da un profumo delicatamente aromatico e fragrante, al palato è armonico, fresco e fruttato. Ideale per l’aperitivo e l’estate.

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Scheda Tecnica

Nome: SUD EST Rosato Frizzante
Denominazione: IGP SALENTO Frizzante
Produttore: Conti Zecca
Regione: Puglia (Salento)
Zona di Produzione: Leverano, Salice Salentino
Vitigno: Negroamaro (80%), Malvasia Nera (15%), Montepulciano (5%) – Coltivazione a cordone speronato
Annata: 2024
Alcol: 12,5% Vol.
Tipologia: Frizzante (Rifermentazione in Autoclave)
Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in autoclave (metodo Charmat).
Terreno: Di origine alluvionale, medio impasto con zone tendenti al calcareo.

Storia e Produzione

Il SUD EST Rosato Frizzante è prodotto con un blend di uve tipiche rosse salentine coltivate nelle zone di Leverano e Salice Salentino. Dopo la diraspatura e la pigiatura soffice, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Il vino acquisisce le sue bollicine grazie alla **rifermentazione in autoclave (metodo Charmat)**, un processo che ne esalta la freschezza e la fragranza aromatica, rendendolo vivace e leggero.

Profilo Organolettico

Colore: **Rosato tenue** (Nonostante la descrizione indichi giallo paglierino, la foto e il nome ‘Rosato’ suggeriscono rosato. Si consideri la dicitura più logica: **Rosato tenue** con vivaci bollicine).

**Profumo:** **Delicatamente aromatico** e **fragrante**.

Gusto: **Armonico**, **fresco** con **sentori di frutta**.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: Ottimo come **aperitivo**. Si abbina bene a **antipasti leggeri**, **fritture di mare** e **piatti estivi**.

Temperatura di servizio: 8° C

Premi e Riconoscimenti

*Non sono specificati premi o punteggi per questa etichetta in particolare.*

La bollicina rosata del Salento per i brindisi freschi. – Fragrante, fruttato e leggero.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Vitigno

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