TALO' Malvasia Nera Cantine San Marzano

Quantità	13 - 18	19 - 24	25 - 30	31+
Prezzo	€11,76	€11,52	€11,28	€11,04

Quantità

13 - 18

19 - 24

25 - 30

31+

Prezzo

€11,76

€11,52

€11,28

€11,04

Descrizione

TALÒ Malvasia Nera Salento IGP – Cantine San Marzano: Il TALÒ Malvasia Nera è un vino rosso monovitigno (100% Malvasia Nera di Brindisi) prodotto nel territorio di San Marzano. È un vino di corpo assai robusto, caratterizzato da un affinamento di **6 mesi in barriques di rovere francese**. Questo passaggio in legno esalta il suo bouquet complesso di **frutti rossi maturi e spezie**, donandogli al contempo un attacco piacevolmente **morbido** e una **lunga persistenza**.

Perché sceglierlo

✅ **Malvasia Nera in purezza**, vitigno autoctono pugliese

✅ Affinamento di 6 mesi in **barriques di rovere francese**

✅ Profumo complesso di **frutti rossi e spezie**

✅ Gusto **robusto, morbido** e di lunga persistenza

Scheda Tecnica

Nome:	TALÒ Malvasia Nera
Denominazione:	IGP SALENTO
Produttore:	Cantine San Marzano
Regione:	Puglia
Zona di Produzione:	San Marzano di San Giuseppe (Taranto)
Vitigno:	Malvasia Nera (di Brindisi) 100%
Annata:	Non specificata
Alcol:	13.5% Vol.
Formato:	0,75 cl.
Tipologia:	Vino Rosso Fermo, Secco, Affinato in barrique
Temperatura di servizio:	16°C – 18°C
Vigneto e Vendemmia:	Terreni a medio impasto argilloso, poco profondo. Vendemmia nella seconda metà di settembre.
Vinificazione e Affinamento:	Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati. Affinamento in barriques di rovere francese per 6 mesi.

Descrizione Generale e Longevità

Il TALÒ Malvasia Nera è un rosso strutturato e avvolgente. L’affinamento in barrique è il punto chiave per addomesticare l’irruenza del vitigno, esaltandone la complessità aromatica data da frutti e spezie. Grazie al corpo robusto e all’affinamento, possiede un buon potenziale di **longevità**, potendo essere conservato per **3-5 anni**.

Profilo Organoleptico

Colore: **Rosso rubino intenso**.

Profumo: **Complesso**, riconducibile a **frutti rossi maturi e spezie**.

Gusto: Vino di **corpo assai robusto**. Attacco **piacevolmente morbido** e di **lunga persistenza**.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: Piatti saporiti e strutturati. **Arrosti di carne**, **selvaggina**, **carni rosse al sugo** e **formaggi stagionati**.

Temperatura di servizio: 16°C – 18°C

Note Aggiuntive

*Un’espressione intensa della Malvasia Nera, meno comune in purezza, caratterizzata dalla morbidezza data dal rovere.*

Informazioni aggiuntive

Peso	1,3 kg
Vitigno	Malvasia Nera