TERESA MANARA Primitivo Salento IGP Cantele

TERESA MANARA Primitivo Salento IGP Cantele
TERESA MANARA Primitivo Salento IGP Cantele - immagine 2
Cantele

€17,00 IVA Inclusa

Sconto quantità

Quantità 13 - 18 19 - 24 25 - 30 31+
Prezzo €16,66 €16,32 €15,98 €15,64
  • Annata: 2021
  • Regione: Puglia
  • Vitigno: Primitivo 100%
  • Alcol: 14,5°
  • Formato: 0,75
  • Temperatura di servizio: 18
  • Tipologia: Rosso
  • Zona di produzione: Guagnano
  • Denominazione: IGP SALENTO
  • Allergeni: Contiene solfiti
Spese di spedizione

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Descrizione

“Teresa Manara” Primitivo Salento IGP di Cantina Cantele: un grande vino rosso che unisce la tradizione del Salento a una struttura imponente e complessa. Questo vino è un omaggio alla storia e al carattere, capace di evolvere ed esprimere il suo potenziale nel tempo.

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Vinificazione Salentina

Prodotto da uve Primitivo coltivate con il sistema a spalliera e l’antico alberello pugliese. La vendemmia avviene a inizio settembre. Dopo la pigiatura, il mosto rimane a contatto con le bucce per 10-12 giorni. Il vino affina in barriques di rovere francese per circa 12 mesi. È un vino con un potenziale di invecchiamento di almeno 10 anni.

Profilo Organolettico

Vista: Rosso rubino con riflessi violacei

Olfatto: Selvatico e irruente. Sentori di amarena, cassis, menta, alloro, cumino, salvia e una nota fumé appena accennata

Gusto: Avvolgente, ricco e morbido. Ha una struttura imponente, con un’acidità che sostiene una notevole impalcatura tannica, mai aggressiva

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con: Carni di manzo e maiale alla brace, carne alla genovese, spuntature di maiale al sugo.

Temperatura di servizio: 18°C

Calice consigliato: A calice ampio

Un vino che celebra la storia e il carattere del Salento – Il Primitivo che unisce eleganza e potenza per un’esperienza indimenticabile.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Vitigno

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