FLAMINIO Rosato Brindisi DOP Agricole Vallone

Descrizione

FLAMINIO Rosato Brindisi DOP – Agricole Vallone: Il FLAMINIO Rosato è un vino di punta dell’azienda Agricole Vallone, frutto della cultura enologica salentina. È prodotto con un blend di **Negroamaro (80%)** e **Montepulciano (20%)**. La sua lavorazione, che include l’affinamento sulle **fecce fini** per tre mesi, gli conferisce un sapore **delicato, armonico e ben strutturato**, con una notevole persistenza gusto-olfattiva.

Perché sceglierlo

✅ Blend autoctono: **Negroamaro (80%) e Montepulciano (20%)**
✅ Colore rosa corallo, tipico dei rosati pugliesi
✅ Affinamento sulle **fecce fini** che dona struttura e complessità
✅ Ideale per accompagnare zuppe di pesce e carni bianche

Descrizione Generale e Longevità

Il Flaminio Rosato è un vino che bilancia la freschezza tipica di un rosato con una piacevole complessità, derivante dal blend e dall’affinamento sulle fecce fini. Grazie alla sua struttura e persistenza, può essere bevuto giovane ma mantiene le sue qualità per **1-2 anni**.