Cantine Paolo Leo

Passione Familiare, Territorio e Innovazione nel Cuore del Salento.

Fondata nel 1989, Cantine Paolo Leo rappresenta il perfetto connubio tra tradizione familiare, amore per la terra e un impegno costante verso la sostenibilità ambientale, etica ed economica, certificata Equalitas. Con sedi principali a San Donaci, nel Parco del Negroamaro, e a Monteparano, nel cuore del Primitivo di Manduria, l’azienda coltiva principalmente vitigni autoctoni quali Primitivo, Negroamaro, Malvasia Bianca e Nera.

Perché scegliere Cantine Paolo Leo

✅ Fusione di tradizione e modernità – Gestione familiare affiancata da collaboratori esperti, che coniuga esperienza e innovazione
✅ Vitigni storici e autoctoni – Primitivo, Negroamaro e Malvasia per vini pieni di carattere
✅ Impianti e strutture all’avanguardia – Due cantine con impianti moderni, inclusa una linea d’imbottigliamento da 7.000 bottiglie all’ora
✅ Estensione vigneti – Oltre 70 ettari coltivati con passione in terreni di grande vocazione
✅ Riconoscimenti e qualità – Gran parte della produzione si distingue per eleganza, finezza e riconoscimenti nazionali e internazionali

Dati Aziendali

Anno di fondazione:	1989
Località:	San Donaci e Monteparano, Lecce, Puglia
Vitigni principali:	Primitivo, Negroamaro, Malvasia Bianca e Nera
Estensione vigneti:	Oltre 70 ettari
Tipologie di vini:	Rossi, bianchi, rosati, blend
Capacità linea imbottigliamento:	7.000 bottiglie/ora

Storia e filosofia produttiva

La famiglia Paolo Leo ha saputo costruire un’impresa vitivinicola in cui il rispetto per la terra e la tradizione convivono con il dinamismo della modernità. I vini, nati da uve coltivate con cura nel Parco del Negroamaro e nella zona del Primitivo di Manduria, raccontano una storia di passione, competenza e continua evoluzione, capace di emozionare attraverso eleganza e carattere distintivi. Il giovane enologo Nicola Leo incarna questa filosofia dando voce al potenziale straordinario dei vigneti di famiglia.