ROSA MORA Malvasia Nera rosato IGP Salento Paolo Leo

ROSA MORA Malvasia Nera rosato IGP Salento Paolo Leo
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Cantine Paolo Leo

€12,00 IVA Inclusa

Sconto quantità

Quantità 13 - 18 19 - 24 25 - 30 31+
Prezzo €11,76 €11,52 €11,28 €11,04
  • Annata: 2024
  • Regione: Puglia
  • Vitigno: Malvasia Nera 100%
  • Alcol: 12,5%°
  • Formato: 0,75 cl
  • Temperatura di servizio: 10
  • Tipologia: Rosato
  • Zona di produzione: San Donaci
  • Denominazione: IGP SALENTO
  • Allergeni: Contiene solfiti

Esaurito

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Descrizione

“Rosa Mora” Malvasia Nera Rosato IGP Salento di Cantine Paolo Leo: un vino rosato che unisce il carattere autentico di un vitigno antico, la Malvasia Nera, alla freschezza e all’eleganza. Un vino dal colore brillante e dal bouquet invitante, perfetto per esaltare i sapori del Mediterraneo.

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Vinificazione Salentina

Ottenuto da uve di Malvasia Nera, un antico vitigno autoctono salentino. Dopo la raccolta, l’uva viene raffreddata e lasciata a contatto con le bucce per circa 4 ore per estrarre il caratteristico colore rosa. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a bassa temperatura, con affinamento di 3 mesi sempre in acciaio.

Profilo Organolettico

Vista: Rosa brillante

Olfatto: Piacevolmente fruttato, con un bouquet di fiori di pesco, mora, fragola, agrumi e mela verde

Gusto: Deciso, croccante e acidulo. Al palato risulta sapido, pulito e fresco. Il finale è lunghissimo e richiama la mandorla amara

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con: Aperitivi, fritture di pesce (gamberi, paranza), e abbinamenti orientali come sushi e sashimi.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Calice consigliato: A calice medio

Un rosato dal carattere audace e dal gusto inconfondibile – Il Rosa Mora che esalta i profumi e la freschezza del territorio salentino.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Vitigno

Recensioni

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