Collezione Cinquanta Vino Rosso d’Italia Cantine San Marzano

Quantità	13 - 18	19 - 24	25 - 30	31+
Prezzo	€19,60	€19,20	€18,80	€18,40

Quantità

13 - 18

19 - 24

25 - 30

31+

Prezzo

€19,60

€19,20

€18,80

€18,40

Descrizione

COLLEZIONE CINQUANTA Vino Rosso d’Italia – Cantine San Marzano: Un’etichetta celebrativa di grande prestigio, nata da un blend 50% Primitivo e 50% Negroamaro provenienti da vigne ad Alberello di almeno cinquant’anni, nel cuore di San Marzano. Affinato per 12 mesi in barrique, questo vino si distingue per la sua intensità e complessità, offrendo note di prugna, confettura, liquirizia e una struttura potente ma vellutata.

Perché sceglierlo su SalentoWineShop

✅ Vigne storiche di 50 anni allevate ad Alberello Pugliese

✅ Blend iconico 50% Primitivo / 50% Negroamaro

✅ Lungo affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese

✅ Struttura potente, morbidezza eccezionale e finale lungo

Scheda Tecnica

Nome:	COLLEZIONE CINQUANTA Vino Rosso d’Italia
Denominazione:	IGP Salento
Produttore:	Cantine San Marzano
Regione:	Puglia
Zona di Produzione:	San Marzano (TA)
Vitigno:	Primitivo 50% / Negroamaro 50%
Annata:	NV (Non Vintage – Blend di Annate)
Alcol:	14.5% Vol.
Formato:	0,75 cl.
Tipologia:	Vino Rosso
Vigneto:	Vigne ad Alberello Pugliese di età non inferiore ai 50 anni.
Vinificazione e Affinamento:	Macerazione pre-fermentativa a freddo e fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese.

Storia e Longevità

COLLEZIONE CINQUANTA è l’omaggio della Cantina San Marzano alla sua storia, celebrando oltre mezzo secolo di esperienza. La selezione delle uve, provenienti da vecchie vigne di 50 anni allevate ad Alberello, è fondamentale per la concentrazione e la complessità. Il lungo passaggio in barrique (12 mesi) conferisce al vino una struttura imponente e una morbidezza eccezionale, che lo rende immediatamente godibile ma con un **potenziale di invecchiamento notevole (8-10 anni)**.

Profilo Organolettico

Colore: **Rosso rubino con intensi riflessi porpora**.

Profumo: **Intenso e complesso**. Bouquet di **prugna e confettura**, arricchito da sentori terziari di **vaniglia e liquirizia**.

Gusto: **Intenso e di grande struttura**. Morbidezza avvolgente e tannini ben integrati. **Finale lungo e persistente**.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: **Arrosti importanti**, **carni rosse alla griglia e in umido**, **selvaggina (cinghiale)**, **formaggi erborinati e stagionati**.

Temperatura di servizio: 18° C

Premi e Riconoscimenti

*Un capolavoro di struttura e morbidezza, l’espressione massima delle vigne cinquantenarie di San Marzano.*

Celebra la storia e la potenza del Salento con un blend iconico e invecchiato.

Informazioni aggiuntive

Peso	1,3 kg
Vitigno	Negroamaro, Primitivo