F NEGROAMARO Salento IGP Cantine di San Marzano

Quantità	13 - 18	19 - 24	25 - 30	31+
Prezzo	€27,44	€26,88	€26,32	€25,76

Quantità

13 - 18

19 - 24

25 - 30

31+

Prezzo

€27,44

€26,88

€26,32

€25,76

Descrizione

F NEGROAMARO Salento IGP – Cantine di San Marzano: Un’icona delle Cantine di San Marzano, emblema del Negroamaro in purezza proveniente dai vigneti più antichi dei Feudi. L’uva viene raccolta tardivamente e selezionata in contrada Monte La Conca (terreni di **terra rossa residua** ricchi di ossidi di ferro). Questo vino viene affinato per **12 mesi in barrique di rovere francese e caucasico**. Si presenta con un colore **rosso porpora profondo**, un bouquet **ricco e complesso di spezie, frutti di bosco e confettura di ciliegia**. Al palato è di **grande corpo, morbido e armonico**, sostenuto da **tannini nobili**.

Perché sceglierlo su SalentoWineShop

✅ Negroamaro 100% di grande qualità, emblema di Cantine San Marzano

✅ Affinamento di 12 mesi in barrique (rovere francese e caucasico)

✅ Vinificazione complessa con doppia macerazione (18 e 25 giorni)

✅ Vino di grande corpo e morbidezza, con potenziale di invecchiamento di 7 anni

Scheda Tecnica

Nome:	F NEGROAMARO Salento IGP
Denominazione:	IGP SALENTO
Produttore:	Cantine di San Marzano
Regione:	Puglia
Zona di Produzione:	Contrada Monte La Conca (San Marzano/Francavilla Fontana)
Vitigno:	Negroamaro 100%
Annata:	2017 (Riferimento)
Alcol:	14.5% Vol.
Formato:	0,75 cl.
Tipologia:	Vino Rosso
Temperatura di servizio:	18° C
Vigneto:	Vigneti vecchi selezionati su suoli di terra rossa residuale ricca di ossidi di ferro, con elevate escursioni termiche.
Vinificazione e Affinamento:	Vendemmia manuale (fine Settembre). Doppia macerazione (18 e 25 giorni) con lieviti indigeni. Affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese e caucasico.

Storia e Longevità

La lettera “F” è l’emblema dei Feudi di San Marzano, e questo vino è il risultato di una lavorazione meticolosa che sfrutta la qualità delle uve provenienti dai vigneti più vecchi sulle celebri “terre rosse”. Il lungo affinamento in barrique per un anno conferisce complessità e tannini nobili. Grazie alla sua struttura e al suo equilibrio, ha un potenziale di invecchiamento di **7 anni**.

Profilo Organolettico

Colore: **Rosso porpora molto carico e profondo**.

Profumo: **Ricco e complesso**, con sentori di **spezie, frutti di bosco e confettura di ciliegia**.

Gusto: Di **grande corpo, morbido e armonico**, con **tannini nobili** che garantiscono struttura e un **finale piacevolmente persistente**.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: **Carni rosse arrosto e in umido**, **selvaggina**, primi piatti ricchi con ragù di carne e **formaggi stagionati** o salumi.

Temperatura di servizio: 18° C

Premi e Riconoscimenti

*Un Negroamaro potente e strutturato, icona delle Cantine di San Marzano.*

F NEGROAMARO è al momento esaurito. Controlla la disponibilità o chiedi la notifica di riassortimento.

Informazioni aggiuntive

Peso	1,3 kg
Vitigno	Negroamaro