Descrizione
LE CAMARDE Salento IGP – Feudi di Guagnano: Un blend superbo di Negroamaro (80%) e Primitivo (20%) che trae il nome da una delle più antiche contrade di Guagnano. Questo rosso, complesso e piacevole fin dal primo sorso, bilancia la struttura del Negroamaro con la morbidezza del Primitivo. Affinato per tre mesi in barrique, regala note evolute di liquirizia, ginepro e china, con tannini morbidi e avvolgenti.
Perché sceglierlo su SalentoWineShop
- ✅ Blend riuscito di 80% Negroamaro e 20% Primitivo
- ✅ Affinamento in barrique di rovere francese (3 mesi)
- ✅ Complesso, equilibrato e piacevole sin da subito
- ✅ Vino che evolve con note speziate di liquirizia e ginepro
Scheda Tecnica
| Nome: | LE CAMARDE Salento IGP |
| Denominazione: | Salento IGP |
| Produttore: | Feudi di Guagnano |
| Regione: | Puglia |
| Zona di Produzione: | Guagnano |
| Vitigno: | Negroamaro 80% / Primitivo 20% |
| Annata: | 2021 (Riferimento) |
| Alcol: | 13.5% Vol. |
| Formato: | 0,75 cl. |
| Tipologia: | Vino Rosso |
| Vigneto: | Vigne situate nella contrada **Camarda** (Guagnano). |
| Vinificazione e Affinamento: | Macerazione e fermentazione per **due settimane**. Affinamento di **3 mesi in barrique di rovere francese** seguito da **3 mesi in bottiglia**. |
Storia e Longevità
LE CAMARDE è un omaggio alla contrada storica che ospita le vigne di Feudi di Guagnano. Questo blend riesce a unire l’eleganza del Negroamaro con la potenza del Primitivo in un equilibrio fuori dal comune. La breve ma sapiente sosta in barrique di rovere (3 mesi) non copre il frutto ma aggiunge complessità. È un vino che si può gustare giovane per la sua piacevolezza o attendere, in quanto la sua **struttura e la sua evoluzione aromatica** ne garantiscono una **buona longevità a medio termine**.
Profilo Organolettico
Colore: **Rosso compatto** con riflessi intensi.
Profumo: **Profilo sensoriale complesso**. Note dominanti di **frutta rossa matura**, che evolvono in sentori di **liquirizia, ginepro e china**.
Gusto: **Pieno e complesso**. L’ingresso è morbido, con **tannini avvolgenti e setosi**. Finale equilibrato di grande piacevolezza.
Abbinamenti Gastronomici
Ideale con: **Primi piatti robusti** (es. Orecchiette al ragù di carne), **arrosti di vitello**, **brasati**, **selvaggina da piuma** e **formaggi stagionati a pasta dura**.
Temperatura di servizio: 18° C
Premi e Riconoscimenti
*Un blend iconico, equilibrio superbo tra l’eleganza del Negroamaro e la potenza del Primitivo.*
Scopri il blend di Negroamaro e Primitivo: un vino che si ama dal primo sorso.





