MALASSISO Copertino DOP Riserva Vitivinicola Marulli

Quantità	13 - 18	19 - 24	25 - 30	31+
Prezzo	€34,30	€33,60	€32,90	€32,20

Quantità

13 - 18

19 - 24

25 - 30

31+

Prezzo

€34,30

€33,60

€32,90

€32,20

Descrizione

MALASSISO Copertino DOP Riserva – Vitivinicola Marulli: Un vino rosso sontuoso, espressione della tradizione di Copertino. Blend di Negroamaro (70%) da alberelli tra i 40 e gli 80 anni e Montepulciano (30%) da vigne storiche. Affinamento lungo in cemento, barrique di rovere e bottiglia. Vino dal carattere forte, elegante e potente.

Perché sceglierlo su SalentoWineShop

✅ Riserva di qualità eccezionale per la DOP Copertino

✅ Negroamaro da Alberelli Pugliesi di 40-80 anni

✅ Uve Montepulciano da vigne uniche nella zona di Copertino

✅ Lungo affinamento (3 anni totali) in cemento, barrique e bottiglia

Scheda Tecnica

Nome:	MALASSISO Copertino DOP Riserva
Denominazione:	Copertino DOP (Riserva)
Produttore:	Vitivinicola Marulli
Regione:	Puglia
Zona di Produzione:	Copertino (Lecce)
Vitigno:	Negroamaro 70%, Montepulciano 30%
Annata:	2018 (come da fonte)
Alcol:	15% Vol.
Formato:	0,75 cl.
Tipologia:	Rosso Riserva
Vigneto:	Negroamaro: Alberello Pugliese (40-80 anni). Montepulciano: Vigne residue nella zona di Copertino.
Affinamento:	1 anno in vasche di cemento interrate, 1 anno in barrique di rovere a media tostatura, 1 anno in bottiglia.

Storia e Vinificazione

Il vino prende il nome dall’antica “Porta Malassiso” di Copertino. Prodotto solo con le migliori uve delle annate più adatte. Le uve di Negroamaro provengono da vecchi alberelli tra i 40 e gli 80 anni, mentre il Montepulciano (30%) è l’ultimo rimasto nella zona vocata. L’affinamento è lungo e meticoloso: un anno in cemento, un anno in barrique, e un anno in bottiglia, che garantisce eleganza e potenza non comuni. Il Montepulciano è inserito sapientemente per nobilitare il colore e smorzare gli spigoli tannici del Negroamaro, creando un equilibrio perfetto.

Profilo Organolettico

Colore: Rosso intenso (Non specificato, ma tipico del blend e dell’affinamento).

Profumo: (Non specificato in dettaglio, ma “stupisce al naso”). Risulta **elegante e potente**.

Gusto: **Carattere forte**, con un equilibrio sapiente tra Negroamaro e Montepulciano. Il vino si esprime con grande **eleganza e potenza**, riscaldando cuore e bocca.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: Primi piatti importanti, **arrosti**, **grigliate**, **carni in umido** e **formaggi stagionati**.

Temperatura di servizio: 18° C

Premi e Riconoscimenti

*Un vino unico nel panorama enologico del Salento e di tutta Italia.*

La Riserva che riporta agli antichi splendori la DOP Copertino.

Informazioni aggiuntive

Peso	1,3 kg
Vitigno	Montepulciano, Negroamaro