MELAROSA Spumante Rosato Extra Dry Cantina due Palme

MELAROSA Spumante Rosato Extra Dry Cantina due Palme
Cantine Due Palme

€10,00 IVA Inclusa

Sconto quantità

Quantità 13 - 18 19 - 24 25 - 30 31+
Prezzo €9,80 €9,60 €9,40 €9,20
  • Annata: 2024
  • Regione: Puglia
  • Vitigno: Negroamaro 100%
  • Alcol: 11,5% Vol.°
  • Formato: 0,75 cl
  • Temperatura di servizio: 8-9
  • Tipologia: Spumante Brut
  • Zona di produzione: Cellino S. Marco
  • Denominazione: Vino Spumante
  • Allergeni: Contiene solfiti
Spese di spedizione

Aggiungi alla lista dei desideri loading

Condividi questo vino:

Descrizione

MELAROSA Spumante Rosato Extra Dry – Cantina Due Palme: La bollicina rosé per eccellenza del Salento, ottenuta da uve Negroamaro in purezza. Caratterizzato da profumi freschi e fragranti di piccoli frutti rossi, è vinificato in rosato e spumantizzato con il Metodo Charmat per preservare freschezza e un gusto delicato, morbido ed equilibrato.

Perché sceglierlo su SalentoWineShop

         

  • ✅ Miglior prezzo garantito del Salento

    •      

  • ✅ Autenticità certificata dal produttore

    •      

  • ✅ Spedizione specializzata per vini

    •      

  • ✅ Expertise territoriale esclusiva

Scheda Tecnica

Nome: MELAROSA Spumante Rosato Extra Dry
Denominazione: Vino Spumante
Produttore: Cantina Due Palme
Regione: Puglia
Zona di Produzione: Cellino San Marco
Vitigno: Negroamaro (100%)
Annata: 2022 (come da fonte)
Alcol: 11.5% Vol.
Formato: 0,75 cl
Tipologia: Spumante Rosato Extra Dry
Vinificazione: Uve vendemmiate a fine agosto per preservare la freschezza. Vinificazione in rosato con **breve contatto buccia-polpa**.
Spumantizzazione: Metodo **Charmat** (autoclave).

Storia e Produzione

Melarosa rappresenta il primo grande “esperimento” di spumantizzazione del Negroamaro nel Salento. Le uve vengono raccolte precocemente per garantire una base acida ideale per le bollicine. La vinificazione in rosato, con un contatto limitato con le bucce, conferisce il delicato colore e i profumi di piccoli frutti rossi. La spumantizzazione avviene in autoclave (Metodo Charmat), che esalta la freschezza, la fragranza e il carattere fruttato del Negroamaro. È la bollicina ideale per l’aperitivo salentino.

Profilo Organolettico

Colore: Rosa delicato con bollicine fini e persistenti.

Profumo: **Delicato** e **fragrante**, con sentori freschi di **piccoli frutti rossi** e note **floreali**.

Gusto: **Delicato, morbido ed equilibrato**, caratterizzato da una gradevole freschezza e acidità.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: Perfetto come **aperitivo** e con **antipasti** a base di **verdure** e **pesce freschissimo** (crudi di mare, frittura leggera).

Temperatura di servizio: 8-9° C

Premi e Riconoscimenti

*Una delle prime e più riuscite espressioni di spumante rosato Extra Dry da uve Negroamaro.*

La freschezza frizzante del Negroamaro, per un aperitivo dal cuore salentino.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Vitigno

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

POTREBBERO PIACERTI ANCHE

Prodotti correlati