MJERE Rosso IGP Salento è un vino rosso prodotto da Michele Calò e Figli nella cantina di Tuglie (Lecce_Puglia). Prodotto con uve di Negroamaro coltivate col sistema tradizionale ad alberello nella zona più tipica del Salento e precisamente nei comuni di Tuglie, Sannicola, Alezio (LE) su terreni rossi misto sabbia di medio impasto. La raccolta delle uve avviene a mano alla fine settembre. La vinificazione avviene in maniera tradizionale con macerazione lunga delle uve 7-8 giorni a seconda dell’annata e svinatura con buona intensità di colore e profumi. L’affinamento avviene in parte (70%) in acciaio inox e la rimanente parte (30%) in piccoli carati di rovere pregiato per un periodo di circa 12 mesi. Successivamente avviene l’assemblaggio e, dopo un periodo di riposo, il prodotto viene messo in bottiglia e posto in vendita dopo 6 mesi circa di affinamento in bottiglia.

MJERE Rosso è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi granata. Ha un profumo ampio con sentori di frutta di bosco, prugna. Al palato presenta un sapore asciutto, con piacevole retrogusto amarognolo e allo stesso tempo morbido. Di buon equilibrio e persistente. Da servire a una temperatura di 16-18 °C

 
Peso 1,3 kg

Dalla stessa Cantina

Potrebbero Piacerti anche

Esaurito

CENTO SU CENTO Primitivo ...

28,00 IVA Inclusa Leggi tutto

PILUNA Primitivo Salento ...

10,00 IVA Inclusa Aggiungi al carrello

AMATIVO Salento IGP Cante...

20,00 IVA Inclusa Aggiungi al carrello

17 disponibili

GRATICCIAIA Negroamaro IG...

57,00 IVA Inclusa Aggiungi al carrello

Iscriviti alla nostra Newsletter

Iscriviti alla newsletter dedicata agli amanti dei Vini, ricevi uno sconto immediato del

5%