MOMENTO ROSATO IGP Salento Cantina San Donaci

€10,00 IVA Inclusa

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Quantità	13 - 18	19 - 24	25 - 30	31+
Prezzo	€9,80	€9,60	€9,40	€9,20

Annata: 2024
Regione: Puglia
Vitigno: Negroamaro 100%
Alcol: 12%°
Formato: 0,75
Temperatura di servizio: 10
Tipologia: Spumante
Zona di produzione: San Donaci
Denominazione: SALENTO IGP
Allergeni: Contiene solfiti

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Descrizione

MOMENTO ROSATO I.G.P. Salento – Cantina San Donaci: Un vino rosato frizzante, giovane e accattivante, I.G.P. Salento. Ottenuto da uve Negroamaro vinificate in rosa, si distingue per il suo colore brillante e un profilo aromatico fresco, con sentori di piccoli frutti rossi. È un vino di facile beva, ideale per accompagnare momenti di convivialità e piatti estivi.

Perché sceglierlo su SalentoWineShop

✅ Rosato Frizzante da Negroamaro (I.G.P. Salento)
✅ Fresco e vivace, perfetto per l’estate
✅ Tipico colore rosa corallo salentino
✅ Prodotto da Cantina Storica del Salento

Storia e Produzione

Il Momento Rosato è un omaggio alla tradizione dei rosati salentini, rivisitato in chiave frizzante e moderna. Le uve Negroamaro, vitigno autoctono per eccellenza, vengono vinificate con estrema cura. La breve permanenza a contatto con le bucce conferisce il caratteristico colore rosa corallo, mentre la successiva spumantizzazione in autoclave ne esalta la freschezza e la leggerezza, rendendolo perfetto per ogni ‘momento’ di festa.

Profilo Organolettico

Colore: Rosa corallo brillante con riflessi rubini. Perlage fine e persistente.

Profumo: Intenso e fruttato. Spiccano note di piccoli frutti rossi (fragoline di bosco, lampone) con un leggero sentore floreale.

Gusto: Fresco, piacevole e vivace. L’acidità bilanciata e la spuma leggera lo rendono estremamente beverino e persistente.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con: Ottimo come aperitivo e cocktail. Si abbina splendidamente a fritture di pesce, antipasti di mare, sushi, pizze leggere e carni bianche.

Temperatura di servizio: 8-10° C