Il vino rosato Venus della cantina Conti Zecca viene prodotto a partire da uve coltivate nella zona di produzione ubicata nei comuni di Leverano e Salice Salentino (LE). La natura del terreno è di origine alluvionale, con medio e impasto e con zone tendenti al calcareo. Il sistema di allevamento utilizzato è il cordone speronato. Alla raccolta delle uve segue una diraspatura e una pigiatura soffice con a seguito una macerazione per circa 12 ore, sgrondatura e fermentazione del mosto fiore in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura in vasche di cemento rivestite di resine epossidiche alimentari.

Venus ha un colore rosa brillante, vivo, con riflesso corallo, il bouquet è intenso e presenta sentori di frutta matura e fiori. In bocca il sapore è fresco, armonico ed elegante.

Peso1,3 kg
Vitigno

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