ARMENTINO Salento IGP Schola Sarmenti

Quantità	13 - 18	19 - 24	25 - 30	31+
Prezzo	€11,76	€11,52	€11,28	€11,04

Quantità

13 - 18

19 - 24

25 - 30

31+

Prezzo

€11,76

€11,52

€11,28

€11,04

Descrizione

“ARMENTINO” Salento IGP di Schola Sarmenti: Un blend equilibrato di **Primitivo (50%) e Negroamaro (50%)** prodotto nella zona di Nardò. Il vino è noto per la sua **potenza e polpa**, caratterizzato da una straordinaria **matrice tannica** che si fonde con profumi intensi di **amarena e frutta matura**. Affinato in acciaio e in bottiglia, rappresenta un vino **orgoglioso, potente e bilanciato**.

Perché sceglierlo su SalentoWineShop

✅ Miglior prezzo garantito del Salento
✅ Autenticità certificata dal produttore
✅ Spedizione specializzata per vini
✅ Expertise territoriale esclusiva

Scheda Tecnica

Denominazione:	Salento IGP
Produttore:	Schola Sarmenti
Territorio:	Nardò (Lecce)
Vitigno:	Primitivo (50%), Negroamaro (50%)
Gradazione:	14% vol
Tipologia:	Rosso Equilibrato e Sostanzioso
Affinamento:	Qualche mese in acciaio + 5 mesi in bottiglia.
Premi:	Nessun premio specifico menzionato

Storia e Vinificazione

L’Armentino è ottenuto da un mix paritario di Primitivo e Negroamaro. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate accuratamente in cantina. La vinificazione avviene a temperatura controllata. Il vino viene poi assemblato e lasciato affinare per **qualche mese in acciaio** e successivamente per **5 mesi in bottiglia**. Questo processo è studiato per esaltare la **potenza del Negroamaro** e la **morbidezza del Primitivo**, creando un vino “perfetto perché il giusto è sempre nel mezzo”.

Profilo Organolettico

Olfatto: Profumo **orgoglioso**, sorprende con intensità in un intrigante scambio di sensazioni, con un fresco intreccio di note di **amarena e frutta matura**. Sprigiona **solarità**.

Gusto: Una grande sorpresa in bocca grazie a una **straordinaria matrice tannica** che esalta un vino **potente e tracotante di sostanza e polpa**. L’insolita percentuale 50/50 crea un vino finale **perfetto e bilanciato**.

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con: Primi piatti di pasta, secondi piatti di carne in umido o agnello.

Temperatura di servizio: 18°C

Calice consigliato: Calice da rossi di media struttura.

Il “Giusto Mezzo” del Salento – Un blend potente e bilanciato, ottimo per la tavola quotidiana e le occasioni.

Informazioni aggiuntive

Peso	1,3 kg
Vitigno	Negroamaro, Primitivo