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Cantina San Marzano prende il nome dalla località in cui è nata, ossia San Marzano di San Giuseppe (Taranto_Puglia) nel nord Salento.
La storia di questa cantina affonda le sue radici nella seconda metà del XX secolo, quando nel 1962 diciannove vignaioli del territorio si unirono per valorizzare il proprio lavoro. Nasce così il primo nucleo di Cantine San Marzano, oggi leader del settore vitivinicolo regionale.
Oggi, Cantina San Marzano è una realtà cooperativa che conta circa 1.200 viticultori, presieduta da Francesco Cavallo. La valorizzazione e la salvaguardia dell’Alberello Pugliese sono al centro dell’impegno di questa cantina. In questa antica tecnica di coltivazione si ritrovano identità e retaggio storico del territorio pugliese e le sue radici contadine. L’alberello ispira anche il logo aziendale ed è il simbolo intorno a cui l’azienda sta costruendo un futuro di vino, condivisione e bellezza.
Pur nel rispetto della storia, la cantina ha impianti moderni e tecnologicamente avanzati e utilizza una moderna linea d’imbottigliamento. La barricaia ospita circa 3.000 barriques di rovere francese, americano e caucasico.
Cantina San Marzano è presente con i suoi vini in 70 mercati esteri, tra cui Germania, Svizzera, Regno Unito, Brasile, Vietnam, Giappone e Stati Uniti.
Vino emblematico di questa cantina, è il Sessantanni un Primitivo di Manduria Dop 2013, ottenuto da vigne di Primitivo ad alberello di almeno 60 anni di età. Altro prodotto di punta è Collezione CinquantaVino Rosso d’Italia, bland di uve Negroamaro e Primitivo, IGP Salento.
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