“AKA” Rosato IGP Salento di Produttori di Manduria: un vino rosato fresco e fragrante, che esalta il carattere fruttato del vitigno Primitivo. Ideale per aperitivi e piatti di pesce, è l’espressione di un territorio con una forte vocazione per la produzione di vini di qualità.

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Scheda Tecnica

Denominazione:IGP Salento
Produttore:Produttori di Manduria (Taranto, Puglia)
Territorio:Manduria, Salento
Vitigno:100% Primitivo
Gradazione:13% vol
Premi:Nessun premio specifico menzionato

Vinificazione Salentina

Ottenuto da uve Primitivo provenienti da vigneti di 20-40 anni coltivati ad alberello pugliese. La vinificazione in rosso prevede una macerazione per 12 ore e termocondizionamento in tini di acciaio, per preservare i profumi e la freschezza del vino.

Profilo Organolettico

Vista: Rosa corallo, cristallino

Olfatto: Fruttato fragrante con sentori di mela rossa, fragoline di bosco fresche e lampone

Gusto: Secco, morbido e con una piacevole sensazione di freschezza. Finale lungo e persistente

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con: Aperitivi, frutti di mare, primi e secondi piatti della tradizione marinara del Salento.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Calice consigliato: A calice medio

Un Primitivo rosato che unisce freschezza e carattere – “AKA”, la scelta ideale per chi cerca un vino versatile e dal gusto indimenticabile.

Weight1.3 kg
Grape

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